De l'épiphanie au 31 janvier

Tous les dimanches du mois de janvier, de 10h à 13h, nous proposons une dégustation de galette des Rois,
aux pépites de chocolat,
aux fruits confits macérés,
à la crème de marrons,
au Nutella,
ou nature tout simplement !

De la frangipane classique à la frangipane ganache-chocolat, elles seront toutes accompagnées d'un café ou d'un thé gracieusement offert.

De la fantaisie
Pour enrichir un peu plus cette ambiance chaleureuse et familiale du dimanche matin, nous nous amusons à créer de nouveaux parfums que vous pourrez découvrir, goûter et commenter ..!

Et aussi des galettes salées
Accompagnées d'une salade ou pour vos apéritifs « façon » l'Ecu sec !
10 parfums au choix :
- Les favoris : tomate confite au Basilic, poivron mariné
- Les goûteux : aux trois fromages, moutarde au miel-Comté et pâte de coing
- Les hivernaux : Tartiflette - Carbonara
- Festif : Foie gras figues

Une marque déposée
Fabrication maison - Création maison
Parmi toutes nos idées gourmandes, nous avons créé la galette à la violette de Toulouse aux pétales fraîchement cristallisées et incorporées à notre pate :

       Une Marque déposée

Conseil de nos clients-amateurs
"Il faut prévoir l'IMPREVU ! Congelez quelques brioches, c'est facile, qualité identique et ça rend tellement service !!!"
Dixit Danie, Momo, Lily de Toulouse, Nico le menuisier, Valérie de Grenade, Max de Beauzelle, Nico de Pompignan, Monsieur Tro de Blagnac, Séverine de Tournefeuille, Domie de Cugnaux et bien d'autres gourmands encore !!!

Des dimanches d'exception...
...La galette est associée à la fève !

Alors pour les collectionneurs et les enfants, entre autre, nous accompagnons la dégustation d'une exposition. Plus de 500 fèves aux thèmes culinaires, sportifs et animaliers, personnages de Disney ou jeux de société... vous en prendrez "plein les mirettes" !!!

Rendez-vous donc en janvier !

Restaurant "L'Atelier de L'Ecu Sec"
Edwige et Bernard COSTA
3 route de Cornebarrieu
31700 MONDONVILLE
( Au nord-ouest de TOULOUSE )

Restaurant - Traiteur - Atelier de cuisine pour enfants - Location de salle